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Kochrezept Diät-Pommes Rezept |
Für 2 Portionen: 2 große Kartoffeln (mehlig), etwas Öl zum Beträufeln, Salz, Kräuter, Paprikapulver, Prise Curry
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Kluge Sprueche Spruchkategorien
Kartoffeln gut waschen, nicht schälen, die Enden abschneiden und in gefällige Stifte (Pommes) schneiden, in leicht kochendem Wasser 4 Minuten blanchieren. Abgießen und trocknen lassen. Mit Öl leicht beträufeln und gut vermischen. In der Heißluftfritteuse bei 195° 14 Minuten backen und zwischendurch 1- bis 2-mal durchschütteln. Dann mit der Kräutermischung würzen. Kann nach Belieben auch als Diät-Hauptmahlzeit mit Salat und Joghurt-Dip zubereitet werden.