|
Kochrezept Bananen-Zimtsterne Rezept |
80 g reife Banane, 120 g Staubzucker, 230 g ger. Mandeln, ½ TL Zimt, 1 Msp. Backpulver, 1 Eiweiß, etwas Zitronensaft
Zufallsmenu
Zufallsrezept Rezeptsuche Rezept des
Tages Witze
Kochshop
A B
C
D E
F
G H
I
J K
L
M N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
Z
Kluge Sprüche Spruchkategorien
Banane zu Mus zerdrücken, mit 70 g Staubzucker, den geriebenen Mandeln, Zimt und Backpulver zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Teig auf der Arbeitsfläche ausrollen und Sterne in verschiedenen Größen ausstechen. Dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Das Eiweiß mit dem restlichen Zucker steif schlagen und Zitronensaft dazugeben. Mit einem Messer fein auf die Sterne auftragen. Anschließend im vorgeheizten Backrohr bei 130-150° Umluft für 15 Minuten backen. Die Eischneemasse sollte noch weiß bleiben.