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Kochrezept Fischstäbchen mit Kartoffeln Rezept

1 Packung Fischstäbchen, 6-8 große Kartoffeln, Salz, 2 EL Butter, neutrales Öl zum Herausbacken

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Die Kartoffeln in gesalzenem Wasser weich kochen, dann schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Butter erhitzen und die Kartoffeln darin schwenken, mit Salz abschmecken. In einer Pfanne ausreichend Öl erhitzen und die Fischstäbchen darin von allen Seiten goldgelb backen. Herausnehmen und mit den Kartoffeln anrichten.