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Kochrezept Eierlikör VII Rezept |
¼ l Milch, ⅛ l Kaffeeobers, ⅛ l Schlagobers, 125 g Staubzucker, 4 Dotter, 2 Pkg. Vanillezucker, ⅛ l Weingeist
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Milch aufkochen und wieder abkühlen lassen. Kaffeeobers, Schlagobers, Staubzucker, Vanillezucker und Dotter dazugeben und ca. 3 Minuten mixen. Dann den Weingeist dazumischen und eine weitere Minute gut verrühren. Zum Schluss in kleine Flaschen abfüllen. Eignet sich ideal als Geschenk zum Osterfest oder zum Selbst-Genießen.