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Kochrezept Energiewecker Rezept

5 EL Haferflocken (fein), ¼ l Mandelmilch oder Kokosmilch, 1 EL Mandelmus, 1 Banane, 1 TL Goji-Beeren, Zimt, evtl. Ingwer, frisches Obst der Saison

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Die Banane schälen und in einem kleinen Topf zerquetschen. Haferflocken, Mandelmilch, Mandelmus, Goji-Beeren, Zimt und evtl. etwas Ingwer hinzufügen und unter ständigem Rühren kurz aufkochen. Vom Herd nehmen und ca. 3 Minuten ziehen lassen. In einer Schüssel anrichten und mit frischem Obst nach Saison und Belieben garnieren.