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Kochrezept Eingelegte Radieschen Rezept |
500 g Radieschen, 200 ml Weinessig, 130 ml Weißwein, 1 TL Zucker, 1 TL Salz, 1 TL Senfkörner, 2 EL Rapsöl
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Kluge Sprueche
Radieschen waschen, vierteln und mit Rapsöl vermengen. Weinessig, Weißwein, Zucker, Salz und Senfkörner in einen Topf geben und aufkochen. Radieschen in ein Schraubglas füllen und mit dem heißen Sud übergießen. Das Glas gut verschließen und zum Abkühlen auf den Kopf stellen.