|
Kochrezept Grüner Salat mit gebratenem Hendl Rezept |
400 g Hendl-Oberkeule, 1 EL Olivenöl, 100 g Blattspinat, frisch, 100 g Rucola, 2 Köpfe Chicorée, 2 Avocados, 50 g Zuckererbsen, 150 g Erbsen, aufgetaut. Vinaigrette: 5 EL Olivenöl, 3 EL Balsamicoessig, weiß, 1 TL Honig, 1 TL Dijonsenf, Salz, Pfeffer
Zufallsmenu
Zufallsrezept Rezeptsuche Rezept des
Tages Witze
Kochshop
0
A B
C
D E
F
G H
I
J K
L
M N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
Z
Elektronische Schaltungen
Kluge Sprueche Spruchkategorien
Hendl: Oberkeule in mundgerechte Stücke schneiden, salzen und in Olivenöl scharf anbraten. Vinaigrette: Alle Zutaten in einem Schraubglas vermischen, gut schütteln und anschließend abschmecken. Blattspinat, Rucola und Chicorée waschen und in eine große Salatschüssel geben. Avocados halbieren, auslösen und in mittelgroße Würfel schneiden. Zuckererbsen in grobe Streifen schneiden. Alle Zutaten miteinander vermengen. Vinaigrette hinzugeben, mischen und servieren.