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1 Pkg. Blätterteig, 200 g Schinken, 200 g Käse gerieben, 1 Becher Rahm, 2 Stangen Lauch (oder mehrere Stangen Jungzwiebel), Salz, Pfeffer
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Schinken würfeln und Lauch in Ringe schneiden. Beides zusammen mit Käse, Rahm, Salz und Pfeffer vermischen und auf den Blätterteig streichen. Dann zu einem Strudel formen und bei ca. 180° Heißluft etwa 20 Minuten backen.
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