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1-2 reife Bananen, 210 g Mehl, 70 g Zucker, 1 Pkg. Vanillezucker, ½ TL Backpulver, 1 Prise Salz, 2 EL Kakao, 80 g Margarine
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Kluge Sprueche Die weiche Margarine mit den zerdrückten Bananen und Zucker, Salz und Kakao mit dem Handmixer verrühren. Anschließend Mehl und Backpulver hinzugeben. Das Backrohr auf 170° vorheizen. Aus dem Teig ca. 3-4 cm große Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Die Backzeit beträgt ca. 13 Minuten. Bei Bedarf können auch ein paar (vegane) kleine Schokostückchen oder Schokodrops unter den Teig gemischt werden. |
