1 Zitrone, ½ Tasse Wasser, 3 EL Olivenöl, 1 TL Salz, 2 TL Paprikapulver, 2 Knoblauchzehen, 1 kg Kartoffeln (frisch)
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Kartoffeln schälen und grob würfeln. Zitrone auspressen, Saft mit den übrigen Zutaten in einer großen Schüssel verrühren. Kartoffelwürfel und Knoblauchzehen hinzugeben und alles einmal kräftig durchmischen. Bei 200° O/U-Hitze für ca. 45 Minuten im Backofen braten, gelegentlich wenden.
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