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Weiße Bäckerei: 30 dag Mehl, 20 dag Butter, 10 dag Staubzucker, 2 Dotter. Schwarze Bäckerei: 30 dag Staubzucker, 5 dag ger. Nüsse, 1 Dotter, 5 dag Butter, Kakao, Rum. Marmelade nach Geschmack
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Kluge Sprueche Aus allen Zutaten der weißen Bäckerei einen Mürbteig zubereiten und beliebige Keksformen ausstechen und bei ca. 180° backen. Den schwarzen Mürbteig zubereiten und die gleichen Keksformen wie bei der weißen Bäckerei, ausstechen. Die schwarze Masse, ungebacken, mit beliebiger Marmelade bestreichen und auf die weiße Bäckerei setzen. Trocknen lassen. |
