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Kochrezept Rumkugeln II Rezept

10 dag ger. Haselnüsse, 12 dag Kokosette, 10 dag Butter, 10 dag Staubzucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 10 dag ger. Schokolade, 4-5 EL Rum, Streusel oder Kokosette zum Wälzen, Papierförmchen

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Haselnüsse und Kokosette leicht anrösten und auskühlen lassen. Butter schaumig rühren und nach und nach Zucker, Schokolade, Vanillezucker und Rum einrühren. Danach Nüsse und Kokosette dazugeben und alles zu einer geschmeidigen Masse verrühren. Kleine Kugerln daraus formen, in Streusel oder Kokosette wälzen, in Papierförmchen setzen und kalt stellen.