40 dag glattes Mehl, 3 EL Honig, 1 KL Backpulver, ½ KL Zimt, 3 Eier, 15 dag Staubzucker, 1 Msp. Natron, 8 dag weiche Butter

Einen Teig aus den angegebenen Zutaten kneten. Kugerln aus dem Teig formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Bei 175° ca. 15 Minuten backen.