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1 Dose Kichererbsen (240 g), Saft einer ½ Zitrone, 1 EL Leinöl, 40 g Mandelmus braun, 1 Msp. Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer, Wasser nach Bedarf
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Kluge Sprueche Die Kichererbsen abbrausen und mit allen Zutaten in eine Rührschüssel geben. Mit dem Pürierstab fein pürieren, falls der Hummus zu fest ist, etwas Wasser untermischen. Eignet sich als Brotaufstrich oder als Dip für Gemüsesticks. Hält verschlossen im Kühlschrank ca. 1 Woche. |
