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30 dag Süßkartoffeln, 30 dag Karotten, 15 dag Pastinaken, 1½ EL Avocadoöl, 2 TL Paprikapulver, 1 TL getrockneter Thymian, ½ TL Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer
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Kluge Sprueche Den Backofen auf 180° vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Süßkartoffeln, Karotten und Pastinaken schalen und putzen Dann das Gemüse in pommesförmige Stifte schneiden und in eine große Schüssel geben. Avocadoöl, Paprikapulver, Thymian, Knoblauchpulver und 1 kräftige Prise Salz und Pfeffer zugeben. Alle Zutaten mit den Händen gut vermengen. Das Gemüse nebeneinander auf dem Blech verteilen und im heißen Ofen (Mitte) 30-40 Minuten goldbraun backen. |
