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Kochrezept Sommerliche Gemüsepfanne Rezept

1 gr. Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, Olivenöl, je 1 roter, gelber und grüner Paprika, Salz, Pfeffer, Oregano, Ketchup, Frankfurter Würsteln

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Zwiebel und Knoblauch hacken und in Öl anbraten. Die grob gewürfelten Paprika zugeben und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Ohne Zugabe von Flüssigkeit zugedeckt dünsten. Nach Geschmack mit Frankfurter Würsteln sowie mit Ketchup verfeinern. Mit kleinen Nockerln oder Petersilerdäpfeln servieren.