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1 Glas Sauerkirschen, 5 Stk. Mon Chéri, 1 kg Gelierzucker 1:1, Amaretto
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Sauerkirschen abgießen und in einen Topf geben, Mon Chéri dazugeben, pürieren, abwiegen und gleich viel Gelierzucker wie vorhandene Masse zugeben. Aufkochen und ca. 4-5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Marmelade in saubere Gläser abfüllen, in die Deckel der Gläser etwas Amaretto geben und Gläser verschließen.
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