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Kochrezept Schnelles Knäckebrot Rezept

7½ dag Buchweizenmehl, 7 dag Sesam, 7 dag Leinsamen, 7 dag Kürbiskerne, 7 dag Sonnenblumen, 5 dag Haferflocken, 1 TL Salz, 50 ml Olivenöl, 150 ml heißes Wasser, etwas Brotgewürz

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Alles gut vermischen. Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen. Mit noch einem darüber gelegten Backpapier dünn ausstreichen. Bei 160° Heißluft 1 Stunde backen und erkaltet in Stücke brechen.