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Kochrezept Malakofftorte Rezept

2 Pkg. Biskotten, ¼ l Milch, 1/10 l Rum und Amaretto. Creme: 30 dag Margarine, 6 EL Eierlikör, 20 dag Staubzucker, 1 Pkg. Bourbonvanillezucker, 30 dag geriebene Mandeln, ½ l Schlagobers, Schokolade

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Margarine, Zucker und Eierlikör schaumig rühren. Geriebene Mandeln und flüssiges Obers unterrühren. Milch mit Rum und Amaretto verrühren, Biskotten darin tränken und abwechselnd mit der Creme in eine Tortenform schlichten, beginnend mit einer Schicht Biskotten und abschließend mit einer Schicht Creme. Zuletzt die Torte mit geriebenen Mandeln bestreuen und mit Schlagobers und mit in Schoko getunkten Biskottenhälften verzieren. Torte einige Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

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