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1 Becher Schlagobers, 5 Eier, 1 Pkg. Vanillezucker, 25 dag Staubzucker, 5 dag Kokosette, 20 dag Mehl, ½ Pkg. Backpulver, 4 EL Malibu-Likör
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Kluge Sprueche Schlagobers ganz fest aufschlagen. Dotter, Vanillezucker und Staubzucker daruntermischen. Dann Kokosette und Malibu einrühren. Mehl mit dem Backpulver versieben und abwechselnd mit dem Eischnee unterheben. Die Masse in eine befettete und bemehlte Gugelhupfform füllen und bei 175° ca. 50 Minuten backen. |
