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Für 2 Personen: 1 große reife Banane, 150 g TK-Blaubeeren, 250 ml Mandelmilch, 3-4 getrocknete Medjool-Datteln, entsteint, 1 Prise Zimt, 1 Prise Salz, Ahornsirup nach Belieben
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Kluge Sprueche Bananen grob zerteilen und mit allen Zutaten, außer dem Ahornsirup, cremig pürieren. Den Smoothie durch ein feines Sieb passieren und in einen Topf umfüllen, dann bei niedriger Temperatur erhitzen (nicht kochen). Den warmen Smoothie nach Belieben mit Ahornsirup süßen und auf 2 Gläser verteilen. Eventuell mit einer Schlagobershaube krönen. |
