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Kochrezept Power-Muffins (Glutenfrei) Rezept

Für ca. 7 Muffins: 5 dag geriebene Mandeln, 5 dag geriebene Haselnüsse, 3 dag geschroteten Leinsamen, 1 TL Backpulver, 2-3 Eier, 6 dag Rapsöl, Zimt, Vanille, Kardamom je nach Geschmack zu verwenden

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Alle Zutaten zu einem cremigen Teig verrühren. In Muffinformen füllen und bei 170° 30 Minuten backen.