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1 großer Bund Pfefferminze (ca. 40-50 dag), 5 l Wasser, 4 kg Kristallzucker, 10 dag Zitronensaure
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Kluge Sprueche Wasser mit Kristallzucker aufkochen, die Zitronensäure dazugeben. Die Pfefferminze im Ganzen hineingeben und alles 2 Tage an einem sonnigen Platz stellen und durchziehen lassen. Durch ein Sieb abseihen und in Flaschen füllen. Mit Wasser verdünnt genießen. |
