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50 dag Karotten, 1 reife Mango, ½-¾ l Gemüsebrühe, ca. ¼ l Schlagobers, Ingwer nach Belieben, ½ TL Curry, Salz, frisch geriebener Pfeffer, 1 EL Butter
Zufallsmenu Zufallsrezept Rezeptsuche Rezept des Tages Witze Kochshop A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z Kluge Sprüche Spruchkategorien Die Karotten putzen und in kleine Stücke schneiden. In Butter anrösten und mit Ingwer und den Gewürzen anschließend weich kochen. Vor dem Pürieren die gestückelte Mango, Obers und die kalte Butter zugeben. Nochmals abschmecken.
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