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Kochrezept Ei-Curry-Aufstrich Rezept

4 Eier, 4 Essiggurkerln, 10 dag Gervais (Frischkäse), 1 EL Creme fraiche, 1 KL Curry, Salz

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Eier hart kochen, kalt abschrecken, schälen und klein schneiden. Essiggurkerln fein schneiden. Gervais und Creme fraiche verrühren. Die restlichen Zutaten zugeben und alles gut vermengen. Mit Curry und Salz abschmecken. Mit beliebigem Gebäck servieren.

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