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1 Pkg. Blätterteig, 13 dag Qimiq, 10 dag gewürfelter Kochschinken, 10 dag ger. Käse, 5 dag frisch gerieb. Kren, 1 EL geh. Petersilie, 1 EL Semmelbrösel, Salz, Pfeffer, 1 Spritzer Tabasco
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Kluge Sprueche Backofen auf 200° vorheizen. Qimiq glatt rühren und mit den restlichen Zutaten vermengen. Blätterteig ausrollen. Die Fülle aufstreichen und einschlagen. Mit Wasser bestreichen und im Backrohr ca. 30 Minuten goldbraun backen. Mit Salat und Schnittlauchsauce servieren. |
