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Penne, je 1 roter, gelber und grüner Paprika, 1 Zucchini, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 Pkg. Schafkäse, Paradeismark, 1 Pkg. passierte Paradeiser, italienische Kräuter, Salz, Pfeffer
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Kluge Sprueche Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Das Gemüse in grobe Würfel schneiden. Knoblauch und Zwiebel in Olivenöl anschwitzen. Das Gemüse dazu geben, kurz mitrösten, Paradeismark einrühren. Die passierten Paradeiser dazugeben, mit Salz, Pfeffer und den Kräutern würzen. Den gewürfelten Schafkäse unterheben und kurz erhitzen. Mit den Nudeln vermengen und anrichten. |
