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10 hart gekochte Eier, 1 kl. Dose Mais, die gleiche Menge Erbsen, 1 gr. Zwiebel klein gewürfelt, Schnittlauch. Salatsauce: 2 Pkg. Jogonaise, 1 Becher Sauerrahm, Senf, Essig, Salz, Pfeffer, Sardellenpaste
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Kluge Sprueche Die Zutaten für die Sauce verrühren und pikant abschmecken. Eier schälen und in Scheiben schneiden. Eine Glasschüssel mit einer Schicht Eier auslegen. Dann je eine Schicht Zwiebeln, Erbsen und Mais darüber verteilen. Mit etwas Salatsauce bedecken. Dasselbe Schicht für Schicht wiederholen, bis alles aufgebraucht ist. Zuletzt mit dem geschnittenen Schnittlauch bestreuen. |
