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6 dag Chiasamen, 150 ml Wasser, 6 dag Leinsamen, 6 dag Sonnenblumenkerne, 4 dag Sesam 1 TL getrockneter Oregano, 1 TL getrocknetes Basilikum, 1 Prise Salz, ¼ TL Pfeffer, Käse zum Bestreuen
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Kluge Sprueche Backofen auf 150° vorheizen. Chiasamen und Wasser in eine Schüssel geben und ca. 15 Min quellen lassen. Anschließend Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer dazugeben und alles gut vermengen. Backblech mit Backpapier auslegen. Mischung darauf verteilen und glatt streichen. Bei 150° ca. 30 Minuten auf der mittleren Schiene backen. Danach die Cracker in gleich große Stücke schneiden, wenden, mit Käse bestreuen und weitere 25 Minuten backen. |
