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Kochrezept Liptauer-Auflauf Rezept

38 dag leichtes Faschiertes, 40 dag Kartoffeln, 1 Zwiebel, 1 kleine Zucchini, ¼ weißes Krauthappel, 1 Paprika, 1 Pkg. Philadelphia-Liptauer, ger. Käse, Kokosöl, Salz, Pfeffer, Suppenwürfel, Kräuter nach Geschmack, Kurkuma

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Geschälte Kartoffeln, Zucchini und Paprika in große Stücke schneiden (Kartoffeln evtl. etwas vorkochen). Kraut grob hacheln. Gewürfelte Zwiebel in Kokosöl anschwitzen. Faschiertes zugeben und anbraten. Dann Gemüse und Philadelphia dazugeben, durchrühren und mit Salz, Pfeffer, Suppenwürfel, Kräutern und Kurkuma nach Belieben abschmecken. Mit geriebenem Käse bestreuen und bei 175° Umluft etwa 30-40 Minuten im Rohr überbacken.