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Toastbrot, Fett zum Braten, 1 Ei, 125 ml Milch, Semmelbrösel zum Panieren, Zucker, Zimt, Preiselbeermarmelade
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Kluge Sprueche Toastbrot in Schnitten und danach in Dreieck schneiden. Milch und Ei miteinander verquirlen und etwas Zucker zugeben. Damit die Toastbrotscheiben übergießen und einweichen. Die Brotscheiben vorsichtig in Semmelbröseln wenden, im heißen Fett auf beiden Seiten goldbraun backen und danach herausnehmen. Mit Zimt und Zucker bestreuen und mit Preiselbeermarmelade bestreichen. |
