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15 dag Brokkoli, 15 dag Frischkäse, 2 EL Keimöl, 2 EL Hanföl, 5 EL Hanfsamen, 1 Knoblauchzehe, 1 Prise Salz, Pfeffer, ½ TL Senf
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Brokkoli in kleine Stücke schneiden und dämpfen bzw. kochen, bis er bissfest ist. Nun alle Zutaten in den Mixer geben und zu einem cremigen Aufstrich mixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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