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17 dag Zucker, 4 Eier, 150 ml Öl, 200 ml Milch, etwas Rum, 20 dag weiche Kochschokolade, 30 dag Dinkelmehl, 1 Pkg. Backpulver. Eine beliebige Marmelade, Schokoladenglasur
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Kluge Sprueche Zucker und Eier schaumig rühren. Danach Öl, Milch, Rum und erweichte Schokolade dazugeben. Mehl und Backpulver unterheben. Teig auf einem Backblech verstreichen und bei 180° 25 Minuten backen. Noch heiß mit Marmelade nach Wahl bestreichen und mit Schokoglasur überziehen. |
