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Kochrezept Braune-Bananen-Frühstückskuchen Rezept

3 reife braune Bananen, 20 dag Mehl, 10 dag Apfelmus, 1 Pkg. Backpulver, 2 Eier, 5 dag gehackte Nüsse oder Schokolade, Zimt nach Belieben

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Geschälte Bananen mit einer Gabel zerdrücken oder pürieren, mit Apfelmus und den Eiern vermischen. Mehl, Backpulver und Nüsse/Schokolade mischen und zu den restlichen Zutaten geben. Gut verrühren. Teig in eine Kastenform füllen und bei 180° 45 Minuten backen.

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