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Für 3 Gläser à 250 ml: 7 Bio-Orangen, 300 g Gelierzucker 2:1, 4 EL kand. Ingwer, gehackt
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Kluge Sprueche Orangen sehr dünn schälen, in Streifen schneiden. In 300 ml Wasser ca. 45 Min. köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. 600 ml Orangensaft, Ingwer und Gelierzucker zufügen, ca. 3 Min. sprudelnd kochen lassen, abfüllen. |
