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20 dag gewürfeltes Hühnerfleisch, 1 Tasse roher Reis, 3 EL rote Linsen, 3 Spinat-Zwutschkerln (von Iglo), Curry, Salz, abger. Zitronenschale, Öl, Butter, ca. 4 EL Schlagobers
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Kluge Sprueche Hühnerfleisch in einer Öl-Butter-Mischung anbraten. Reis einrühren, mit 2 Tassen Wasser aufgießen. Linsen und Spinat zugeben. Mit Salz, Curry und Zitronenschale würzen. Aufkochen lassen und zugedeckt langsam weich dünsten. Nach einiger Zeit Obers mit einer Gabel einrühren. |
