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Kochrezept Kokostaler Rezept

12 dag Margarine, 12 dag Zucker, 2 Eier, 12 dag glattes Mehl, 12 dag Kokosflocken, Saft einer halben Zitrone

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Margarine, Zucker und Eier schaumig rühren, Mehl langsam einrühren. Kokosflocken und Zitronensaft unterrühren. Mit einem Kaffeelöffel Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen (dabei große Abstände lassen) und bei 180° Umluft goldbraun backen.

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