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30 dag Butter, 16 dag Staubzucker, 2 Eier, 30 dag Mehl, 20 dag ger. Haselnüsse, 1 Prise Tonkabohne. Marillenmarmelade, weiße Schokoladenglasur
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Kluge Sprueche Butter mit Zucker, Tonkabohne und die Eiern sehr schaumig schlagen. Mehl mit den Haselnüssen vermischen und unter die Creme rühren. Masse in einen Spritzsack mit gezackter Tülle füllen und Stangerln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech dressieren. Bei 160° im vorgeheizten Backrohr O/U-Hitze ca. 10 Minuten backen. Ausgekühlt je zwei Stück mit Marillenmarmelade zusammensetzen und zur Hälfte in weiße Schokoladenglasur tauchen. |
