|
3 Eier, getrennt, 125 g Sauerrahm, 100 g griffiges Mehl, 1 TL abger. Zitronenschale, 1 Prise Salz, 3 EL Feinkristallzucker, 250 g Schwarzbeeren, mit 1 EL Mehl bestaubt, Butter und etwas Öl, Staubzucker
Zufallsmenu
Zufallsrezept Rezeptsuche Rezept des
Tages Witze
Kochshop
0
A B
C
D E
F
G H
I
J K
L
M N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
Z
Elektronische Schaltungen
Kluge Sprueche Spruchkategorien Dotter, Sauerrahm, Mehl, 1 Zitronenschale und Salz verrühren. Eiklar und Zucker zu Schnee schlagen. Den Eischnee mit dem Schneebesen behutsam unter die Dottermasse heben, dann die mit Mehl bestaubten Schwarzbeeren untermischen. Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen, mit einem immer wieder ins heiße Fett getauchten Löffel Nockerln vom Teig abstechen und von beiden Seiten goldgelb ausbacken. Mit Staubzucker bestreuen.
|
