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1 kl. Dose weiße Bohnen, 1 kl. Dose Karotten/Erbsen (gemischt), 1 Dose Mais, 1 kl. Dose Ananas (gewürfelt), 2 Äpfel, 1 Stange Porree. Marinade: 1 Becher Sauerrahm, Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz
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Kluge Sprueche Bohnen, Mais und Karotten/Erbsen abgießen und mit Wasser abspülen. Ananas abgießen. Äpfel schälen und würfeln. Porree nudelig schneiden. Alles gut vermengen. Die Zutaten für die Marinade vermengen und nach Wunsch pikant abschmecken. Über den Salat gießen und einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. |
