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Kochrezept Letscho auf Ungarische Art Rezept

1 kg Paradeiser, 2 grüne Paprika, 10 dag Selchspeck, 1 große Zwiebel, 5 EL Ketchup, 1 EL Mehl, Salz

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Die Paradeiser, Paprika, Zwiebel und Selchspeck klein würfelig schneiden und in einem Topf auf kleiner Flamme ca. 20 Minuten dünsten. Dann das Ketchup dazugeben und nochmals aufkochen lassen. Zuletzt mit Salz abschmecken und mit 1 EL Mehl ein wenig eindicken.

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