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Kochrezept Buntes Paprikapotpourri Rezept

Je 1 grüne, gelbe, rote und orange Paprikaschote, 1 Knoblauchknolle, 2 kleine Zucchini, 1 EL Olivenöl

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Heize den Backofen auf 200° vor. Schneide auf einem Brettchen mit einem Messer das Fruchtfleisch der Paprikaschoten in schmale Streifen und halbiere den Knoblauch. Schneide die Zucchini in dicke Scheiben. Gib alle Zutaten mit dem Öl in einen Bräter oder eine ofenfeste Form und mische alles durch. Gare das Gemüse 40 Minuten im Backofen.

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