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25 dag Bio-Sauerrahm, 4 Dotter von Bio-Eiern, 20 dag griffiges Mehl, Kräutersalz, 2 EL frisch gehackte Bio-Kräuter (Petersilie, Thymian, Basilikum ...)
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Die angegebenen Zutaten miteinander verrühren und 10 Minuten ziehen lassen. Nockerln daraus formen und in Salzwasser kochen. Abgießen und abtropfen lassen. In gerösteten Bröseln wälzen oder in zerlassener Butter schwenken. Mit einem Gemüseragout servieren.
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