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Kochrezept Nussbraten II Rezept

1 Becher geriebene Walnüsse, 1 Becher geriebenen Edamerkäse, 2 Grahamweckerl, Milch, 2 Eier, 1 EL Mehl, 1 feingeschnittene Zwiebel, 3 zerdrückte Knoblauchzehen, Majoran, 1 TL Paprika, Petersilie, Kräutersalz, ½ Becher Brösel, 50 g Butter

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Grahamweckerl in Milch einweichen, ausdrücken und mit allen anderen Zutaten vermischen. Eischnee unterheben. Masse in eine gefettete Auflaufform füllen und bei ca. 170° 30 Minuten backen. Vor dem Backen mit etwas geriebenem Käse bestreuen. Mit einer Salatplatte servieren.

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