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Kochrezept Rindfleischsalat Rezept

13 dag Nudeln, Salz, 4 hart gekochte Eier, 50 dag gekochtes Rindfleisch, 25 dag Paradeiser, 3 Essiggurkerln, ½ Glas Perlzwiebeln. Marinade: 4 EL Öl, 3 EL Essig, 2 EL Zitronensaft, 1 TL scharfer Senf, Pfeffer, 1 Prise Zucker, 1 EL geh. Petersilie

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Nudeln nicht zu weich kochen, abseihen, kalt abspülen und abtropfen lassen. Die restlichen Zutaten klein schneiden und vermengen. Die Zutaten für die Marinade verrühren und darüber gießen, nochmals gut durchrühren. Mit beliebigem Gebäck servieren.

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