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Kochrezept Zitronen-Melissen-Saft Rezept

4 kg Zucker, 6 l Wasser, 16 dag Zitronensäure, 6 Handvoll Melissenblätter, 4 Zitronen

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Zucker mit Wasser verrühren. Zitronensäure, Melissenblätter und in Scheiben geschnittene Zitronen dazugeben. 24 Stunden stehen lassen. Abseihen und in saubere Flaschen füllen. Mit Wasser verdünnt als sommerliche Erfrischung reichen.

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