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Pro Person 1½ Stück Fischfilet, Salz, Zitronensaft, Senf, 12 dag Butter oder Margarine
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Kluge Sprueche Aus Butter, Senf und etwas Salz einen Abtrieb bereiten. Fisch mit Zitronensaft würzen. Rohr auf 200° vorheizen. Fisch in eine Pfanne legen, mit Senfabtrieb bestreichen, 30 Minuten braten. Mit Kartoffelpüree servieren. |
