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4-8 Hühnerfilets, Salz, Pfeffer, 2 Becher Creme fraiche, 2 Äpfel, Schmelzkäse in Scheiben, Fett
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Fleisch salzen und pfeffern und auf beiden Seiten in heißem Fett anbraten. Danach auf ein Backblech legen, mit Creme fraiche bestreichen, mit in Scheiben geschnittenen Äpfeln (Kerngehäuse vorher ausstechen) belegen, nochmals mit Creme fraiche bestreichen und mit Käsescheiben belegen. Ca. 15 Minuten bei 150° im Rohr überbacken und mit Salat servieren.
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