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30 dag Mehl, 30 dag Feinkristallzucker, 5 Eier, ⅛ l neutrales Speiseöl, 1/16 l Wasser, ½ Pkg. Backpulver, 1 Prise Salz, 1 Pkg. Vanillezucker, 1 kg Marillen (Heidelbeeren, Zwetschken) zum Belegen
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Kluge Sprueche Zucker, Eier, Vanillezucker, Öl, Wasser und Salz sehr schaumig rühren. Mehl und Backpulver einrühren. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und mit Obst belegen. Im vorgeheizten Backrohr bei 180° ca. 30 Minuten backen. |
