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Für 2 Portionen: 4 Kugeln Vanilleeis, ⅛ l gut gekühlte Milch, 1 EL Zucker, 2 große Espressi, 2 EL geschlagenes Obers, Schokoladespäne und Hippen zum Garnieren
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Kluge Sprueche Den Kaffee gut durchkühlen lassen. Milch, Zucker und Kaffee verrühren. In einem länglichen Glas anrichten, je zwei Kugeln Vanilleeis hineingeben. Mit geschlagenem Obers garnieren, mit Schokoladespänen bestreuen und mit Strohhalm servieren. Tipp: Dazu werden Hippen serviert. Sie können diesen Drink auch mit etwas Kaffeelikör abrunden. |
